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Ce glossaire général est complété par trois abécédaires thématiques dans la rubrique "Collections" : le premier concerne les catégories d'objets, le deuxième les matériaux constitutifs des objets et le troisième les dégradations qui peuvent survenir sur les objets du patrimoine.


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Ester

Corps résultant de la réaction d’un acide* avec un alcool* ou un phénol*, avec élimination d’eau. L’hydrolyse* est la réaction inverse de l’estérification. Un polyester est une molécule de poids moléculaire élevé, résultant de l’enchaînement de nombreuses molécules d’ester.